GALLINAS TULLIDAS

Era un negocio próspero. Diariamente las gallinas producían miles de huevos pero repentinamnete fueron víctimas de una enfermedd misteriosa, todo el tiempo estaban echadas y no ponían huevos. Muchas morían. Pero no era una enfermedad, los veterinarios de la empresa descubrieron que era una falta total de calcio la razón del problema. Se descubrió que el alimento que habían estado consumindo recientemente carecía del calcio requerido.

Sin calcio en la alimentación las gallinas no podían producir las cáscaras de sus huevos los cuales permanecían en forma líquida dentro de sus cuerpos y causaban infecciones fatales y sus huesos perdían su rigidez y no podían sostenerlas.

El análisis del alimento reveló la completa ausencia del calcio y la compañía que lo producía confirmó que un problema en la manufuctura había causado el incidente.

Cuando escribía esto descubrí que la palabra pienso se refiere nada más al alimento de los cuadrúpedos y que según la Real Academia la palabra tullidas no es aplicable a las gallinas, sólamente a los bípedos implumes también llamados seres humanos.

Mi participación en este caso fué como representante de la compañía aseguradora del proveedor de la alimentación defectuosa y recuerdo que la indemnización fue considerable. Esta reclamación ocurrió hace muchos años pero lo cuento para enfatizar la importancia de la nutrición adecuada.

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En inglés los llaman crows y nosotros les decimos cuervos. Pero no son cuervos, son urracas negras. Cuervos son los que llaman en inglés ravens. que son de la misma familia de los córvidos. Los ravens no habitan en las ciudades, son más grandes de cuerpo y de pico, y más solitarios, usualmente en parejas. Los crows son urracas negras, también se les llaman cornejas. Hace años hubo dibujos animados y tiras cómicas de las urracas parlanchinas cuyo nombre científico es pica pica, Tales urracas eran las que llaman en inglés magpies. También les dicen mags y ̈hablan ̈incesantemente, son de verdad parlanchinas.
En Cuba y en la República Dominicana hay unos córvidos que llaman caos. Me acuerdo haber visto uno enjaulado que había aprendido a decir varias palabras. Curiosamente en China el dicho ̈Hablando del rey de Roma y su corona asoma ̈ ̈es Shuo dao cao, cao jiu dao que significa Menciona a cao cao y cao cao aparece.
Aunque no es popular al presente, Urraca es un antiguo nombre femenino de origen ibérico, inclusive de la realeza. Fue el nombre de una reina de Castilla y otra de Portugal . La que fuera reina de Castilla fue una mujer formidable y super feminista. Como era de armas tomar le decían temeraria.

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Durante los Juegos de la Amistad en Seattle hace muchos años cooperé voluntariamente como acompañante del equipo mexicano de béisbol. Recuerdo un juego de los mexicanos contra el equipo ruso. Los rusos habían aprendido tal deporte en Nicaragua donde pudieron oír la palabra ampaya que es la versión nuestra del vocablo umpire la cual rusificaron como ampayoski. En español umpire es árbitro, del latín arbiter que significaba primariamente un testigo, un espectador, pero también una persona que decidía conflictos entre personas y que tenían con tal proceso más opciones que recurriendo a un proceso judicial. El arbitraje es todavía muy usado por su mayor amplitud y eficiencia
Un umpire es necesariamente no parte del litigio que en latín era non par. y que en francés se convirtió en nounpere que en inglés se transformó en umpire.

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Según el diccionario de la Real Academia, fastidioso es un adjetivo que significa algo que causa disgusto, desazón , y hastío. También afirma que viene del latín fastidiosus que significa delicado al comer, falto de apetito, difícil de satisfacer, orgulloso. En inglés fastidious quiere decir arrogante, desdeñoso, caprichoso, exigente, maniático. Como en otras ocasiones el inglés está más cerca en significado al latín original a pesar de ser el español una lengua romance. El español era inicialmente el latín que se usaba en lo que hoy es España en el siglo V que ya no era el mismo que se hablaba en Roma, ya muchas palabras latinas habían cambiado.
El inglés adoptó muchas palabras latinas durante el Renacimiento. Tantas que entonces tal influjo léxico fue muy criticado. Decían que el idioma inglés no necesitaba tantas "palabras de tintero" les daban ese nombre porque eran más largas y se necesitaba más tinta para escribirlas. En ese entonces miles de palabras latinas entraron al inglés puras y sin manchas, como salidas de la pluma de Cicerón. Por eso nosotros sabemos muchas palabras del inglés antes de empezar a estudiarlo.

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Milón, Milo en inglés, fue un atleta extraordinario, de fuerza descomunal, del Siglo VI A.C. Sobre él hay muchas leyendas una de las cuales es que inventó el principio de sobrecargas progresivas para adquirir fuerza corporal. Empezó cargando sobre su espalda un ternero recién nacido y que siguió cargando diariamente. Día a día el animal crecía y a Milón fortalecía pero también se creía que su fuerza se debía a que comía gastrolitos de gallo. Eso es un puro cuento, si lo hubiese hecho se le hubiera formado un pedregal dañino en su estómago, porque los gastrolitos son piedras que las aves tienen en sus mollejas para ayudar a triturar los alimentos. Como los humanos tenemos muelas no necesitamos gastrolitos.
Para nosotros tener gastrolitos en el cuerpo es un problema grave porque es una patología que consiste en el endurecimiento de materia fecal en el sistema digestivo. Estar lleno de heces fecales es malo pero si se convierten en piedras es muchísimo peor.
La palabra gastrolito, que acabo de aprender, viene del griego gaster que significa estómago o panza, y de lito, que significa piedra. Hay unos moluscos llamados gasterópodos, pies de panza, que los franceses comen pero que no me apetecen. El componente verbal gastro, derivado de gaster denota mayormente asuntos alimenticios o estomacales. No obstante hay unos músculos panciformes en las pantorrillas llamados gastrocnemius cuyo nombre significa literalmente patas de panza.
Toda esta información gástrica que precede no tiene la relevancia del método de Milón para obtener fuerza corporal la cual es sumamente importante para nuestras actividades cotidianas, especialmente para los ancianos. Mientras más viejos más necesitamos entrenamiento de fuerza para recuperar la masa muscular perdida con el paso de los años. Necesitamos entrenamiento de fuerza para evitar la fragilidad. Empezando a cualquier edad, aún en los 90s, se puede adquirir masa muscular y fortalecer los huesos. la FRAGILIDAD ES EVITABLE Y REVERSIBLE, en la mayoría de los casos con ejercicios de fuerza.
En nuestro mundo urbano no es fácil conseguir terneros recién nacidos. Además levantar pesas es más práctico y más dosificable que levantar terneros. KEO CAPESTANY

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Como intérprete judicial me interesa el uso de palabras comunes en contextos legales. Recientemente un acusado para quien he interpretado frecuentemente decidió llevar su caso a juicio.
La sexta enmienda a la constitución americana confiere a los acusados el derecho a confrontar a testigos en su contra. En este caso el testigo principal del gobierno era un delator profesional y la defensa exigió su presencia como testigo en el juicio. Como la fiscalía quería mantener oculta su identidad, muy valiosa para ellos, hubo necesidad de una audiencia preliminar al respecto. El juez decidió permitir el testimonio del delator pero no en persona sino televisado.

Eso me pareció una afrenta constitucional pero estuve muy equivocado, hay jurisprudencia sobre la materia, el caso de Maryland v. Craig en el cual el Tribunal Supremo decidió 5 a 4 que la cláusula de Confrontación meramente encarna una preferencia. Con el debido respeto a los doctos magistrados, me atrevo a decirles que una garantía constitucional no es una preferencia en ninguno de los sentidos de esa palabra. Confrontación, en inglés, en español, y en su origen latino siempre ha significado un careo, cara a cara.

Es un derecho ancestral. Por ejemplo en Los Hechos de los Apóstoles 25 : 16, el gobernador romano Festos, refiriéndose a Pablo de Tarso, contesta a los judíos que querían llevarse a Pablo, No es costumbre romana ceder a un individuo sin más ni más, primero el acusado tiene que carearse con sus acusadores.

En inglés hay la palabra effrontery, prima hermana de confrontación y de afrenta, que en español significa desfachatez, descaro. Maryland v. Craig además de ser una afrenta semánticamente, moralmente es una effrontery. Pero ahora es la ley como era la ley en los tribunales de la Inquisición.

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